Salata Raw-Vegana de Vinete cu Maioneza de Avocado

Salata Raw-Vegana de Vinete cu Maioneza de Avocado

Aceasta salata raw-vegana se prepara foarte simplu si rapid si chiar are gust bun. Ceea ce m-a tentat s-o prepar a fost faptul ca cineva spunea ca se aseamana foarte mult la gust cu salata de vinete clasica, pe care eu o ador, si am crezut ca am scapat de coptul vinetelor, dar dupa parerea mea nu se compara :), nu se aseamana mai deloc. Este buna la gust, o mananc cu placere, o sa mai fac si altadata insa nu are gust de salata de vinete coapte, cel putin nu cum o face mama mea :).

Intai se prepara maioneza de avocado dupa reteta precizata aici, apoi se curata si se taie cubulete jumatate de vinata. Maioneza si cubuletele de vanata se pun in blender, se amesteca, se adauga sare, piper si ce se mai doreste. Se scoate din blender intr-un castron si se adauga ceapa taiata marunt, multa multa ceapa as adauga :D.

IMG_20140817_143445

Nico
Aboneaza-te la retetele mele
Iti plac retetele mele? Aboneaza-te la ele!
Publicat in: Retete Culinare

Articole Similare

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *